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【やべぇ‥ばちくそ旨い塩ラーメンに出逢った】
日曜13:15 カウンター一席空き。
何年かぶりの訪問です!
・塩ラーメン ¥800
店主さんはかなり細やかな方らしく、
所作がとにかく細か。
レードル一つひっくり返すのもかなり慎重!
で、出て来た塩ラーメンは見た目に普通。
食べてみると‥うぉぉぉうめぇぇ!
豚骨+煮干し+昆布らしいんだけど、
どれが全面に出るでなく完全に一体化した旨み。
自家製の中太ちぢれ麺がたまらないです!
濃いめに炊かれたメンマが美味いなぁー
僕メンマどうでもいい派なんですけど
ここのは本当に好き!
最近食べたベストラーメン!
次は醤油か味噌食べてみます!旨すぎた‥!
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食べたいものや、地域を限定して見たい方は
是非使ってくださいね♪
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🏠店名: とっかり本店
⏰時間: 11:30~14:30 18:00〜22:30
👀定休: 水曜日
💰予算:-1000円
🚃交通:正雀駅すぐ
📝投稿:2023/11/2
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