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【梅田お初天神の隠れ家絶品焼鳥屋さん!】
火曜19:00 予約で。
店内は半分埋まりくらいかな?
お初天神の周辺はかなり閑散としてて、
またイヤーな空気感が流れてました。
(コロナ第7波がやばい時期の記事です)
イケメンの店長さんと、
かわいいバイトさんおふたりで切り盛り。
お初天神のメインからちょっと入った路地。
隠れ家感があって、
え?こんなところの店知ってるの?って
ちょっと知ってる感出せると思います。笑
鶏の造り3種で980円!こりゃ安い!
ユッケの気分だったので生物は
鶏ムネのユッケを注文!680円。
んん!この値段なのに、鶏の鮮度がめちゃ良い!
しっとりねっとりの鶏ムネが卵と絡んで最高♪
鶏生ハムの塩分と半生の食感がいいし、
付き出しで出たザーサイのやつは歯触り良くて、
ザクザクザーサイと蒸し鶏が良いコンビ!
焼鳥はどれも肉厚でフワッとしててめちゃ旨!
焼いてるところ見てないけど、
多分何回もこまめに返しながら
ゆっくりゆっくり火を通してるんちゃうかな。
ふわっふわの炙り肝。
軟骨入りでコリコリのつくね、特にお気に入り!
美味くて安くてめっちゃ良かった。
また来ようと思いました♪
◆注文リスト
・鶏ムネのユッケ ¥680
・鶏の生ハム ¥520
・ザーサイと蒸し鶏のピリ辛おつまみ ¥410(付出)
・里芋の素揚げ塩昆布バター ¥520
・旬野菜の浅漬け ¥290
◆焼鳥
・黒皮 ¥240
・炙り肝 ¥220
・せせり ¥220
・はつ ¥150
・ねぎま¥220
・しいたけ ¥220
・チーズつくね ¥270
◆ドリンク
・生ビール(プレモル)¥520
・生フルーツチューハイ ¥630
(レモン マンゴー オレンジ 洋梨 イチゴ)
・ハイボール ¥390 〜¥650(4種類)
______________________________________
🏠店名: やきとり 瓦
☎️電話: 06-6225-7577
⏰時間: 18:00~23:00(LO.23:00)
👀定休:日曜日
💰予算:3000-3999円
🚃交通:各線梅田徒歩3-5分
💻SNS: @yakitori.kawara
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