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リッチなおいしさ無添加チョコ
その他のレシピ▶︎@organikumi
口溶けなめらかでとろける
濃厚で芳醇な大人のご褒美チョコ
酒粕が入ることで完全には固まらず、
生チョコのような半生食感です
つまみ食いと1人おやつの時間にこっそり食べるのが至福
お酒が弱い方、お子様には酒粕なしでOK🍫
【材料】
ココナッツオイル(無臭)60g
純正ココア 15g
はちみつ 20g
酒粕 50g(溶かすお湯小さじ2)
天然塩 ひとつまみ
レーズン 30g
シナモン 少々
【作り方】
・酒粕はお湯で滑らかになるまで練っておく
・ココナッツオイルが固まっていたら湯煎で溶かしておく
・全ての材料を混ぜクッキングシートの上で平らに伸ばし、冷蔵庫で冷やし固めたあとカットする
▪︎ポイント
・溶けやすいので食べる直前まで
冷蔵、冷凍保存がおすすめ
・ココナッツオイルは融点が25度なので真冬はカッチカチ
湯煎してから使ってください
・使用している材料はプロフィールの楽天ルームにも載せてあるのでよければご参考にされて下さい
純ココアは1kgの大容量をものを買って
ココアにしたりカレー麹の材料、お菓子作りに使えるので意外に重宝します🤎
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身体に気を配りたい人、
純粋においしいを楽しみたい人、
どちらも心地よく同じ食卓を囲む
をモットーに🌱
・おおらかな無添加暮らし
・食べ続けたいたっぷり野菜の腸活レシピ
・ストーリーは愛用品やここだけレシピなど
フォローや保存、コメント気軽に絡んでもらえるとうれしいです♡
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