The easiest way to download video and gallery from Lemon8 app
Desktop: Right-Click and select "Save link as..." to download.
PHOTOS | |||
JPEG | Download | ||
JPEG | Download | ||
JPEG | Download | ||
JPEG | Download | ||
JPEG | Download | ||
JPEG | Download | ||
JPEG | Download | ||
JPEG | Download | ||
JPEG | Download | ||
JPEG | Download |
วันนี้จะพาไปทาน Beef Omakase ที่สาย Beef Lover ห้ามพลาด กับร้าน Yakiniku Great เป็นร้านเนื้อระดับพรีเมียมส่งตรงจากญี่ปุ่นสู่ Bangkok Thailand 😆 ให้คนไทยได้ลิ้มรสชาติของเนื้อย่างตามแบบฉบับญี่ปุ่นอย่างแท้จริง
ทางร้านจะมีให้ทางทั้งแบบ Omakase และ A la carte ซึ่งในวันนี้เรามาทานแบบ Omakase คอร์สที่เลือกทานคือ Kiwami Omakase ราคาจะอยู่ที่ 3600++ ไม่รวมเครื่องดื่มนะคะ ในคอร์สจะเสิร์ฟทั้งหมด 13 จาน โดยจะเป็นเนื้อทั้งหมด 8 จาน + ของทานเล่นและของหวานอีก 5 จานค่ะ
🐮Course Menu 📝
- Negitoro & Ama Ebi Sushi : ซูชิเนื้อสับและท็อปด้วยกุ้งหวาน ทานคู่กับวาซาบิและโชยุ
- Yakasashi : เนื้อใบพายส่วนบนสไลด์ ย่าง7วิ ทานคู่กับBubble Soy Sauceและวาซาบิ
- Marushin : เนื้อส่วนหน้าอก ชิ้นหนาๆ ย่างด้วยความสุก Medium Rare ทานคู่กับพริกป่น
- Sweet Potato : มันหวานญี่ปุ่นย่างท็อปด้วยเนยเค็มฉ่ำๆทั้งก้อน
- Misuji : เนื้อใบพายสไลด์ ย่างฝั่งละ3วิ ทานคู่กับซอสสูตรทางร้าน
- Dai Sankaku : เนื้อข้างใบพายสไลด์ ย่างฝั่งละ3วิ ทานคู่กับซอสสูตรทางร้าน
- Water Jelly : คั่นด้วยเจลลี่น้ำแร่ เพื่อตัดเลี่ยน
- Shiitake Mushroom : เห็ดชิตาเกะย่าง2นาที และพ่นด้วยสาเกสเปรย์ลงไปด้วย
- Dai Sankaku Don : ข้าวหน้าเนื้อจานนี้เป็น Signature ของคอร์สนี้ นำเนื้อไปย่างด้วยความสุก Medium Rare และนำมาห่อฟอยล์ทิ้งไว้5นาที แล้วนำมาหั่น ราดด้วย Garlic Butter Soy Sauce ท็อปด้วยไข่แดง และจบด้วยการโรยต้นหอมญี่ปุ่นตกแต่ง
- Tougarashi : เนื้อส่วนขาหน้า ย่างแบบสะดุ้งไฟและใส่ลงไปใน Dashi Soup
- Mini Hamburg : เนื้อหลายๆส่วนผสมกัน ย่าง4นาที จนขอบๆมีความกรอบแต่ด้านในยังมีความนุ่มๆฉ่ำๆอยู่ ทานคู่กับ Sweet Soy Sauce และ Egg Yolk
- Saikyo Yaki : เนื้อที่อยู่ระหว่าง Misuji และ Dai Sankaku นำไปหมักกับมิโซะและ Aging ไว้3วัน
- Yuzu Ice Cream และชาข้าวโพด
** add on **
⭐️ Wagyu Sirloin Sandwich 🥪🐄 ราคา1399++ เมนูนี้เราสั่งเพิ่มเองนะคะ จะไม่ได้อยู่ในคอร์ส ซึ่งถ้าจะทานต้องสั่งจองกับทางร้านล่วงหน้ามาก่อนด้วยนะคะ เมนูนี้จะเสิร์ฟเนื้อชิ้นน้ำหนัก 100g. ต่อ 1 ที่ และจะหั่นได้เป็น 4 ชิ้นค่ะ อร่อยมาก ตัวขนมปังกรอบดือมาก เนื้อก็นุ่มฉ่ำละมุนมั๊ก
(แซนวิชจะมีเนื้อให้เลือก 2 แบบนะคะ คือ Chateaubriand 2099++ และ Wagyu Sirloin 1399++)
📍ร้านอยู่ในโครงการ Yard 49 (ซอยสุขุมวิท49) มีที่จอดรถหน้าร้าน สามารถจอดได้ประมาณ 6 คัน ไม่เสียค่าที่จอด แต่ถ้าหน้าร้านเต็มสามารถจอดได้ที่ฝั่งตรงข้ามโครงการค่ะ
🪑ร้านจะมีให้เลือกนั่งเป็นเคาเตอร์บาร์และโต๊ะค่ะ ในส่วนของเคาเตอร์ก็จะมีเตาแยกเป็นส่วนตัวค่ะ จะนั่งตรงไหนก็จะมีพนักงานคอยดูแล แนะนำเนื้อ ย่าง และเสิร์ฟให้ค่ะ
📒Omakase Course มีให้เลือก 3 คอร์ส
- Great 4450++ (16 dishes)
- Kiwami 3600++ (13 dishes)
- Premium 3200++ (13 dishes)
*หลักๆจะต่างกันที่ชนิดเนื้อที่เสิร์ฟนะคะ*
(Update Price 19.02.2024)
Yakiniku Great Bangkok #yakinikugreat #beeflover #beefomakase #omakasebkk #omakaseกรุงเทพ #สายเนื้อห้ามพลาด #โอมากาเสะเนื้อวากิว #ปิ้งย่างญี่ปุ่น #เนื้อย่างญี่ปุ่น #wagyubeef