ข้าวผัดหมูหมัก สีสวยสไตล์ข้าวผัดโบราณเลยจ้า

มีใครชอบทานข้าวผัดสีน้ำตาลๆเบบนี้บ้างค้า บางคนก็เรียกว่าข้าวผัดโบราณ บางคนก็เรียกว่าข้าวผัดรถไฟ (ข้าวผัดรถไฟเค้าใส่ซอสมะเขือเทศด้วย ของเราเลยแอบน่าจะคล้ายข้าวผัดโบราณมากกว่า) 🍚🍳

ส่วนประกอบก็ไม่เยอะจนเกินไปจ้า:

-หมูหมัก (หมักด้วยแป้งอเนกประสงค์ น้ำมันหอย พริกไทย ประมาณ4-5ชม.)

-น้ำมัน

-กระเทียมโขลกพอละเอียด

-ข้าว (เอาแบบหุงเหลือแช่ตู้เย็นจะยิ่งอร่อยมาาาก)

-คะน้า

-มะเขือเทศ

-หอมใหญ่

-รสดี

-ซีอิ๊วดำ (ขาดไม่ได้เด็ดขาดถ้าอยากได้สีนี้)

-น้ำปลา/ซีอิ๊วขาว

-น้ำตาล

-ไข่/ไข่ดาว

#ติดเทรนด์ #กินเก่งอะไรเก่ง #รีวิวร้านอร่อย #Lemon8ฮาวทู #รีวิวร้านเด็ด #อร่อย #อร่อยบอกต่อ #อร่อยไปทำ #อร่อยไปเเดก #อร่อยไปกิน #ทำอาหาร #ทำอาหารง่ายๆ #ทำอาหารเอง #ทำกับข้าว #ทำกินอยู่บ้าน #ข้าวผัด #lemon8ซัมเมอร์ไกด์ #เมนูง่ายๆ #เมนูล้างตู้เย็น #อาหารเช้า