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1、ヨーグルト、レモン汁、塩を混ぜ、ガーゼに包んで8時間寝かせて水切りヨーグルトを作る。
2、ボウルに水切りヨーグルト、砂糖、卵、米粉を入れて混ぜる。
3、型にクッキングシートを敷き、3を流し込む。
4、オーブンを180度に予熱し、30分焼く。
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水切りヨーグルトの出来上がり重量は120gです。
ヘルシーで、さっぱりしたベイクドチーズケーキが作れます。
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