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【材料】
約114kcal
(コチュジャン小さじ1、にんにく1センチで計算)
オクラ 1ネット
めんつゆ(3倍濃縮)大さじ1.5
水 大さじ2
コチュジャン 小さじ1〜2
にんにくチューブ 1〜2センチ
白ごま 小さじ2
刻みねぎ 10gくらい
ごま油 ちょろり
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【作り方】
1.ネットごともみ洗いしたオクラを
1センチ幅に切る
2.オクラを耐熱容器に入れて
レンジ(600w)で1分半加熱する
3.別の容器にオクラ以外の材料を
全て入れて漬けダレを作る
4.3にオクラを入れてさっと
混ぜてできあがり。
すぐ食べてもいいし、
1時間くらい漬けても味がなじんでおいしいよ✨
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なんとなくで調味料混ぜて作ったら
おいしくできてしまい言葉を失ったので
オノマトペで失礼します🥺
(うっかり換気扇回したまま撮影して音撮れなかっただけ)
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