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【ソーメンチャンプルー】 1人分
ソーメン 1人分
もやし ひとつかみ
ニラ 3本
人参 1/4本
豚バラ肉 3-40g
*粉末だし 大さじ1/2
*酒 大さじ1
*しょうゆ 小さじ1
1.ニラは3-4cm幅、人参は細切り、豚肉はひと口大に切る。
2.ソーメンは茹でて湯切りしておく。
3.フライパンに油を熱し(1)を炒め合わせ、(2)を加える。
4.(*)を炒め合わせる。
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東京都の片隅でフライパンをふるう独身会社員の晩ごはんレシピです。簡単で美味しい男子ごはん、晩酌おつまみをお届けします。
🍳 @okazakitchen_c 🍜
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