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《Bistrot KARATO 高島屋大阪店》
☑️大阪フレンチのトップランナー唐渡氏が手掛ける!
☑️ミシュラン12年連続のあの「リュミエール」の系列!
☑️本格的なカジュアルフレンチをリーズナブルに!
場所は メトロなんば駅から徒歩1分程。
高島屋 大阪店の9階の"なんばダイニングメゾン"の中。
大阪フレンチのトップランナーである、ミシュラン12年連続
のあの【リュミエール】を手掛けた巨匠・唐渡泰さんが
心斎橋PARCOに出店して話題になったお店の2号店。
その名も『Bistrot KARATO』さん。
ビストロということはカジュアルフレンチなので、
ランチだし、お値段もリュミエールさん程ではないはずだ。
という信念を持ちつつ、庶民の中の庶民である僕は
戦々恐々でしたw
ただこの日は、"人間ドック"という苦行を耐え抜いた証
"高島屋の特定の飲食店での1,000円割引券"という
リーサルウエポンを握り締めて居たので、それが
背中を押してくれました^_^
でもお店を前にするとやっぱり不安に。。。
スゴい高級感ある感じ。。。きっと僕なんかが入り口に足を
踏み入れると空港のゲートみたいに何かを検知して
「ブーー」って鳴って別室に連行されやしないか?
とか色々思い巡らせちゃいましたw
そんな緊張感の中で今回注文したのは、、、
■ビストロカラトまんぷくランチセット(2,800円)
+新感覚"オムライス"(750円)
入店出来たことにホッとして、せっかく来たのだからと、
思わず〆の追加メニューも注文!
だってフレンチの巨匠の味に触れられることなんて、
今後滅多に無いでしょうから、ここは行っとこ!
ということで、ここ10年でランチ史上最高額を
投資したと思いますw
結果、この決断をさせた人間ドックの1,000割引チケットに
感謝することになりました。
セット内容の詳細は画像と動画で見て頂きたいのですが、
どれも本格的で上品で、感動が止まりません。
"野菜の美食"がテーマのこのお店。
『パテ・ド・カンパーニュのサラダ仕立て』は、
肉厚の繊細且つジューシーなパテもこの上なく美味しいですが、
たっぷり盛られた野菜達も、特製ドレッシングも主役級です。
ちなみに、前菜的に出て来た『季節の野菜のスープ』も
人生初の味わい。こんなにオシャレで美味しく頂ける
野菜スープは味わったことありません。少なくとも僕は^_^
メインの『牛肉バヴェットステーキ』も然り。
ランチでこのクオリティのお肉は初めてかもですね。
肉の火入れ加減もソースも盛り付けも、もはやディナーの
コース料理のメインを頂いてる感覚でした!
そして〆に追加注文した『新感覚"オムライス"』。
このお店にして、庶民的なメニューのオムライスがあったら、
「どんなのが出て来るんだろ?」って思うのが
人の性だと思いませんか?そりゃ頼んじゃいますよね。
結論、優勝🏅です^_^
この感動は動画をご覧ください。
見た目も味も感動的!フレンチの巨匠が繰り出す
庶民でも気軽に楽しめる激推しの"カジュアルフレンチ"グルメです。
皆さんも是非行ってみてください。
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🚃アクセス:なんば駅より徒歩1分
🕒営業時間:11:00〜21:00
📆定休日:不定休
💰予算:☀️1,000円〜3,000円位
🌖3,000〜5,000円位
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【お店のアカウント】
@bistrotkarato
【私のアカウント】
@ojisan_no_gourmet
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こちらのアカウントは、仕事と食べ歩きが趣味の
アラフォーおじさんが実際に食べ歩いて唸った
お店の備忘録です。
完全に私見の偏った内容になっているかも
しれませんが、趣味の延長線上でやっている
ことなのでご容赦ください。
少しでも今日のランチスポット、今日の飲み屋さんを
探している人の役に立てれば嬉しいです。
✳️他の投稿も是非見て行ってください
@ojisan_no_gourmet
✳️ブログもやっています
https://ojisan-no-gourmet.com
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