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【材料】
さつまいも 300g
牛乳 大さじ2
バター 10g
餃子の皮 20枚
メープルシロップ お好みで
【作り方】
①さつまいもの皮をむき、適当にカットしたら、水に5分ほど浸してあくをとる。
※濁ったら水を交換。
②水を捨てて、600wで5分レンチン。
③芋をマッシュして、牛乳とバターを追加してさらに混ぜる。
④餃子の皮で包んだら、油で揚げる。
※焦げやすいので火加減に注意!
※今回は中火で揚げました。
@ogata_cookingです!
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