じゅわとろがたまらん！
いなりもっち❗️

【材料】

油揚げ　　　　　　　　4枚

餅　　　　　　　　　　8個

★お湯　　　　　　　　250ml

★顆粒だし　　　　　　小さじ1

★砂糖　　　　　　　　大さじ4

★みりん　　　　　　　大さじ2

★しょうゆ　　　　　　大さじ1.5

【作り方】

①油揚げを半分にカットして、お湯に3分いれて油抜きをする。

※そのあとは水で洗ってよく絞る

②油揚げを菜箸で伸ばし、餅を詰めたら、爪楊枝で閉じる

※伸ばした方が餅を入れやすい

③★を沸騰させ、餅を入れたら落とし蓋をして10分中火で煮込む。

@ogata_cookingです！

料理をするのが辛い…。

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