Dijamin Enak ‼️ Isian Sayur Risoles & Pastel

Satu resep untuk isian 15-20 risoles

Bahan A :

- 1 buah wortel 100 gram

- 1/2 bawang bombay 50 gram

- 1 kentang 130 gram

- 2 siung bawang merah haluskan

- 3 siung bawang putih haluskan

- 2 batang seledri iris tipis

- 1 batang bawang prei iris tipis

Bahan B :

- 1/2 SDT garam

- 1/2 SDT kaldu bubuk

- 1/2 SDT merica

- 1/2 SDT gula

- 1 SDM Creamer (opsional)

- 200 ML air

Bahan C :

- 1/2 SDM tepung terigu serbaguna

- 1/2 SDM tepung kanji atau tapioka

- 10 ml air

Bahan lainnya :

- margarin untuk menumis

- 1/2 sdt minyak wijen

- 1 sdt saus tiram

Cara membuat :

1. Tumis bawang bombay sampai harum lalu masukkan bawang putih dan bawang merah.

2. Masukkan kentang dan wortel lalu tambahkan semua bahan B.

3. Rebus kentang dan wortel sampai air mendidih lalu tambahkan bawang prei.

4. Selanjutnya tambahkan saus tiram dan minyak wijen. Aduk-aduk dan koreksi rasanya.

5. Tambahkan campuran bahan C. Masak hingga mengental kalau sudah tambahkan seledri. Aduk sampai rata.

6. Angkat dan Letakkan pada wadah. Isian sayur siap digunakan.

#cooking #food #ekonomis #idejualan #viral #masak #masakanrumah #risoles