Enak Banget Batagor Dos ‼️ Ekonomis dan Mudah

Bahan batagor :

- margarin untuk menumis

- 40 GR ayam dicincang

- 2 siung bawang putih dihaluskan

- satu batang bawang prei diiris

- 1/2 SDT garam

- 1/2 SDT merica

- 1 SDT gula

- 1 SDT kaldu bubuk

- satu telur

- 2 tahu

- 50 GR tapioka

Bahan biang :

- 75 GR terigu serbaguna

- 25 GR tepung beras

- 250 ml air

tambahan:

- kulit pangsit

Cara membuat :

1. Tumis ayam dengan margarin. Lalu tambahkan juga bawang putih dan daun bawang prei sebentar saja. Sisihkan

2. Buat bahan biangnya. Campurkan semua bahan biang. Lalu Masak hingga mengental. diamkan hingga dingin

3. Balik ke adonan ayam dan Bawang, tambahkan bahan batagor lainnya. Aduk hingga tercampur rata. Lalu tambahkan bahan biang aduk lagi.

4. Lalu bentuk dengan kulit pangsit hingga adonan habis.

5. Selanjutnya goreng di api sedang cenderung kecil. Angkat dan tiriskan. batagor siap disajikan.

#cooking #food #ekonomis #idejualan #viral #masak #masakanrumah #bali #batagor