Pari Bakar Bersambal Petai Ala Restoran 


Selalu nak makan ikan bakar camni kita mesti kena mkn kat kedai kan. Why not kita buat sendiri kat rumah. Nurul rasa semua mesti ada oven atau airfryer kat rumah kan.

Bila kita masak sendiri kat rumah sebenarnya lagi bagus. Kita tau bahan apa yg kita letak, dan lagi bersih.

Okeh jom Nurul ajarkan camne nak masak Ikan Bakar Bersambal Petai ala Restoran

🌟 Ikan Pari

🌟 2 biji bawang besar - kisarkan

🌟 3 ulas bawang putih - kisarkan

🌟 2 inci halia - kisarkan

🌟 2 sudu besar Volcano Chilli

🌟 2 sudu besar Paprika

🌟 1 kuntum bunga kantan

🌟 Garam Gula secukupnya

🌟 1 sudu kecil pes asam jawa

🌟 Petai

🌼 Cuci ikan pari bersih2 dan lap dgn tisu dapur bagi kering

🌼 Campurkan volcano cili dan paprika ke dalam bekas bahan kisar.

🌼 Tumiskan hingga pecah minyak. Letak bahan lain kecuali petai.

🌼 Sambal dah masak. Susun ikan pari dalam bekas airfryer.

🌼 Sudukan sambal hingga menyalut ikan. Bakar dlm airfryer selama 30 minit dgn suhu 180c

🌼 Ikan dah masak, tabur petai dan bakar lagi sekejap dalam 5 minit camtu. Dah siap

Tips :-

✅ Alas bekas airfryer dengan daun pisang utk dapatkan aroma bakar yg sedap

✅ Cuci ikan dgn air asam jawa utk hilangkam hanyir ikan

✅ Pastikan sambal betul2 masak utk elakkan sakit perut bila mkn sambal tak masak.

#foodiemalaysia #resepimudah #ikanbakar #simplerecipe #lemon8food #lemon8recipe #laukpauk #sambal #masakanmudah #airfryer