Terong Kipas Crispy

yuk di recook resep terong kipas crispy nya bunda 😚

dijamin enak buanget deh

bahan :

1. terung (bagus di kelupas kulitnya)

2. tepung bumbu serbaguna

3. garam

4. air

5. minyak goreng

cara memasak :

1. bagusnya kupas dulu kulit terungnya, kemudian potong menjadi 2 bagian, dan di potong menjadi 8 bagian kecil kecil (motongnya jangan sampai putis yah bunda)

2. rendam terung dalam air garam sekitar 3-5 menit

3. siapkan bahan tepungnya, masukkan tepung kedalam wadah dan diberi air secukupnya (adonan dibuat agak kental sedikit)

4. siapkan tepung keringnya di wadah lain

5. kemudian remas air terung terlebih dahulu. masukkan ke tepung basah, kemudian masukkan ke tepung kering, dan di marinasi dengan di tekan tekan tepungnya hingga terungnya membentuk kipas

6. lalu goreng pada minyak panas

bisa di cocol pakai sambel dan bisa dimakan pakai nasi juga bunda 😘

selamat mencoba bundaa#myonething #Lemon8Leaderboard #resep #recook