Manisan Kolang Kaling Kembang Telang💜

Bahan :

- Kolang Kaling 1 kg

- Gula pasir 1/2 (bisa juga ditambah lagi sesuai selera)

- Kembang telangnya yang banyak

- Sedikit garam

- Daun pandan

- Air secukupnya atau sesuai selera

Cara memasaknya :

Pertama tama rebus dahulu kolang Kalingnya,sebentar aja.Kemudin tiriskan dan cuci dengan air bersih.

Next bunga telang nya direbus betar aja kemudian di saring ( bisa juga bunga telang di masukan ke kolang Kaling nya langsung saat mau merebusnya lagi dengan gula dan garam),suka hati mau pakai cara yang mana.

Terus yang terakhir,kolang Kaling yang udah ditiriskan tadi kita rebus kembali(masukkan daun pandan) ,bentar aja bersama gulanya dan air bunga telang tadi dan sedikit garam.Jika sudah matikan apinya.Tunggu samapi dingin Kolang Kaling nya ,setelah dingin baru kita taruh di kulkas ,diamkan selama 3 hari ya..biar benar-benar meresap warna dan mansinya.

Selamat mencoba.

Happy cooking moms 🥰

#manisankolangkaling

#Lemon8