ต้มมะระแบบนี้ไม่ขม ชัวร์

🍲ชื่อเมนู: ต้มมะระยัดไส้

สวัสดีค่ะหายหน้าหายตาไปหลายวัน. วันนี้ครัวป้านุ้ย ขอเสนอเมนูต้มมะระ. แต่ จะต้องอย่างไรไม่ให้ขม อ่านให้จบนะคะ เพราะว่าขั้นตอนการทำลืมถ่ายรูปไว้ค่ะ

เคล็ดลับในการต้ม

พอเรายัดไส้ หมู ลงไปในมะระเรียบร้อยแล้ว ให้จัดวางลงไปในหม้อ เสร็จแล้วเทเครื่องปรุงลงไปน้ำตกของที่บ้านท่านเลยนะคะ หลังจากนั้นเทน้ำลงไป ปิดฝาให้สนิท แล้วเปิดไฟต้ม ประมาณ 1 ชั่วโมง ในระหว่างนั้น ห้ามเปิดฝาหม้อเด็ดขาด ครบ 1 ชั่วโมง ปิดไฟ แล้วทิ้งไว้ให้อุ่น แล้วค่อยเปิดฝาหม้อ ถ้ายังมีรสขม ไม่ต้องตกใจทิ้งให้เย็น แล้วชิมใหม่ลดคุ้มจะหายไป ลองทำตามกันดูนะคะ

#ต้มมะระยัดไส้หมูสับวุ้นเส้น #อาหาร #เมนูเพื่อสุขภาพ #กับข้าว #ป้ายยากับlemon8