แกงจืดฟักน่องไก่

ฟักอ่อน

น่องไก่ ปีกไก่ ได้หมด

ขึ้นฉ่าย ผักชี ต้นหอม รากผักชีทุบหยาบๆ

น้ำซุป ซุปก้อน ได้หมด

ซีอิ้วขาว

วิธีทำ

ต้มน้ำให้เดือด ใส่น้ำซุป หรือซุปก้อน

ใส่รากผักชีที่ทุบหยาบๆ

พอน้ำเดือด ใส่น่องไก่ ตักฝองที่ลอยขึ้นมาออกจนน้ำซุปใส พอไก่เริ่มสุก ใส่ฟักที่หั่นชิ้นใหญ่หน่อยลงหม้อ

ตักฝองที่ลอยออกให้ซุปใส ไม่ต้องคนมาก ใส่ซีอิ้วขาวนิดหน่อย ชิมให้ได้ตามรสที่ต้องการ ใส่ขึ้นฉ่ายผักชีต้นหอมลงหม้อ ปิดไฟ ตักเสริฟ.....

#ครัวหลังบ้าน #เมนูลดน้ำหนัก #ต้มฟัก #แกงจืด #เมนูง่ายๆ #เมนูง่ายๆทำที่บ้าน #เข้าครัวเรื่องง่ายๆ #อาหารคลีน