ตำน้ำพริกหนุ่มกินเองง่ายมากกก

วัตถุดิบที่ใช้คือหาง่ายมาก

เกลือ 1 ช้อนชา

พริกหนุ่ม 13-15 เม็ด

หอมแดง 3-5 หัว

กระเทียม 10 กลีบเล็ก

มาทำกันเลย เอาพริกมาย่างในกระทะให้ได้ตามรูป เสร็จแล้วเอามาพักไว้ แล้วมาคั่วหอมแดงกับกระเทียมต่อ คั่วเสร็จก็นำมาพัก แล้วมาแกะเปลือกพริกที่ดำๆออกให้หมดเลยค่ะ

ต่อไปมาเตรียมตำ เริ่มจากใส่เกลือ 1 ช้อนชา นำหอมแดงกับกระเทียมตำให้ละเอียด แล้วตามด้วยพริกหนุ่ม ตำไปเรื่อยๆจนกว่าจะได้เนื้อที่เราต้องการ แค่นี้ก็เสร็จแล้วค่า

ง่ายมากกก

#น้ำพริกหนุ่ม