Nostalgia Ke Resep Masakan Jaman SD |Food recipe

haiiiiiiiiiiiiii

siapa disini yang tau sama siput air atau tutut???

mungkin udah sangat familiar banget ya sama hewan air yang sering diolah jadi masakan seperti gulai kuning ini yaaa.

Olahan tutut ini sering banget kita jumpai di beberapa Outlet atau pun tempat jajan pinggir jalan

karna emang banyak banget loh penggemar nya

btw, tutut ini itu siput air jadi aman dikonsumsi hampir mirip sama kerang2an.

dulu aku sering jajan ini disekolah waktu jaman SD, kalo sekarang udah lumayan susah buat dicari karna emang ngga banyak yang bisa mengolah siput air ini biar enak dan bersih.

maka dari itu mari kita buat sendiri menggunakan resep tradisional ala mama aku cussss kita buat

Masak tutut bumbu kuning

Bahan-bahan:

1 kg Tutut

500 ml Air

200 ml Santan encer

2 lembar Daun salam

2 lembar Daun jeruk

1 batang Serai, memarkan

Garam, secukupnya

1 sdt Kaldu ayam bubuk

1 batang Daun bawang, rajang kasir

2 sdm Minyak goreng

Bumbu Halus:

7 siung Bawang merah

3 siung Bawang putih

2 butir Kemiri

3 cm Kunyit

2 cm Jahe

8 cabe merah

5 cabe rawit

Cara membuat:

-Cuci bersih tutut, sikat cangkangnya, lalu potong bagian ekornya. Bilas beberapa kali dengan air mengalir sampai bersih.

-Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan daun salam, daun jeruk dan serai, aduk sampai layu.

-Masukkan tutut yang sudah dibersihkan, aduk rata sambil diaduk sampai terbalut bumbu. Masukkan air lalu masak sampai mendidih.

-beri garam, gula, dan kaldu bubuk. Lanjutkan memasak sampai tutut matang.

👩🏻‍🍳 Masukkan santan, aduk rata, masak sampai mendidih kembali. Taburi daun bawang, angkat dan siap disajikan.

✨ 𝙏𝙄𝙋𝙎 ✨

𝑀𝑒𝑛𝑔𝑖𝑛𝑔𝑎𝑡 ℎ𝑎𝑏𝑖𝑡𝑎𝑡 𝑘𝑒𝑜𝑛𝑔 𝑠𝑎𝑤𝑎ℎ 𝑐𝑒𝑛𝑑𝑒𝑟𝑢𝑛𝑔 𝑘𝑜𝑡𝑜𝑟, ℎ𝑎𝑟𝑢𝑠 𝑚𝑒𝑚𝑏𝑒𝑟𝑠𝑖ℎ𝑘𝑎𝑛 𝑠𝑎𝑚𝑝𝑎𝑖 𝑏𝑒𝑛𝑎𝑟-𝑏𝑒𝑛𝑎𝑟 𝑏𝑒𝑟𝑠𝑖ℎ 𝑎𝑔𝑎𝑟 𝑎𝑚𝑎𝑛 𝑑𝑖𝑘𝑜𝑛𝑠𝑢𝑚𝑠𝑖.

𝑅𝑒𝑛𝑑𝑎𝑚𝑙𝑎ℎ 𝑑𝑒𝑛𝑔𝑎𝑛 𝑎𝑖𝑟 𝑘𝑎𝑝𝑢𝑟 𝑠𝑖𝑟𝑖ℎ 𝑠𝑒𝑙𝑎𝑚𝑎 2 𝑗𝑎𝑚, 𝑠𝑎𝑚𝑏𝑖𝑙 𝑚𝑒𝑛𝑦𝑖𝑘𝑎𝑡 𝑐𝑎𝑛𝑔𝑘𝑎𝑛𝑔𝑛𝑦𝑎 𝑠𝑎𝑚𝑝𝑎𝑖 𝑏𝑒𝑛𝑎𝑟-𝑏𝑒𝑛𝑎𝑟 𝑡𝑖𝑑𝑎𝑘 𝑎𝑑𝑎 𝑘𝑜𝑡𝑜𝑟𝑎𝑛 𝑦𝑎𝑛𝑔 𝑚𝑒𝑛𝑒𝑚𝑝𝑒𝑙 𝑑𝑖 𝑡𝑢𝑏𝑢ℎ𝑛𝑦𝑎. 𝐿𝑎𝑙𝑢 𝑏𝑖𝑙𝑎𝑠 𝑑𝑒𝑛𝑔𝑎𝑛 𝑎𝑖𝑟 𝑏𝑒𝑟𝑠𝑖ℎ 𝑑𝑎𝑛 𝑚𝑒𝑛𝑔𝑎𝑙𝑖𝑟.

Gimana??? cukup mudah bukan membuat olahan tutut Yang lezat ini dirumah

buat kamu yang penasaran wajib bangetttt harus nyoba, karna ini itu enak bangettttt🥰🥰🥰

segini dulu konten masak-masak kali ini

semoga menginspirasi kalian, makasih ya udah baca sampe bawah, mohon maaf jika ada kesalahan tulisan.

jangan lupa tinggalin jejak dibawah dengan komen dan like postingan ini, buat kamu yang baru mampir jangan lupa buat Follow akun ini karna bakalan banyak resep serta konten menarik lainnya yang akan aku post setiap harinya.

jadi tungguin yaaa

sampai ketemu di konten selanjutnya bye ❤😘

#lemon8indonesia #lemon8creator #tututpedas #reseplemon8 #masakanindonesia #Seafood #resepmakanan #jajananjadul #menurumahan #nostalgia