Der einfachste Weg, Videos und Galerien von der Lemon8-App herunterzuladen
Desktop: Klicken Sie mit der rechten Maustaste und wählen Sie zum Herunterladen "Link speichern unter...".
PHOTOS | |||
JPEG | Herunterladen |
haiiiiiiii........
sesekali Yukkk cobain Buat kimchi khas Korea,
makanan fermentasi yang ngga bisa dipisahkan dari menu sehari-hari di Korea.
apa pun makanan nya kimchi temannya 😉😉😉
Bahan-Bahan
500 gram sawi putih
1 buah wortel, potong korek api
2 batang daun bawang, iris
Bahan Bumbu
1/2 butir buah pir
5 butir bawang bombay
25 ml kecap ikan teri korea
2 sdm madu
50 gram bubuk cabai korea
1 sdm gula pasir
1 sdm tepung beras
1/4 sdm kaldu jamur
100 ml air
garam secukupnya
Cara Membuat
1. Belah sawi putih menjadi 3 bagian, lalu cuci bersih.
2. Campur air dan gram. Rendam sawi dalam air garam selama 30 menit, buang airnya, lalu tiriskan.
3. Garami sawi dengan garam halus di seluruh permukaannya. Diamkan selama 2 jam hingga batang sawi layu. Peras lembut sawi hingga airnya hilang, cuci bersih 2 kali dengan air mentang, lalu 1 kali dengan air, peras kembali hingga air hilang. Tiriskan.
4. Campur air dengan tepung beras hingga larut di panci. Tambahkan kaldu dan gula. Masak dengan api kecil hingga mengental. Matikan api. Biarkan adonan dingin.
5. Campur semua bahan bumbu, adonan tepung beras, sayur, dan sawi.
6. Simpan kimchi dalam wadah tertutup. Simpan 2 hari di suhu ruangan agar terfermentasi. Setelah itu, kimchi bisa disimpan di dalam kulkas.
Selamat mencoba 🥰🥰🥰🥰🥰
#koreanfood #resepmakanan #kimchikorea #Kimchi #masakanrumahan #homemade #korea #indonesia #lemon8indonesia #lemon8creator