Udang Tahu Saos Padang

1. Udang 1/4

2. Tahu putih 3 biji

3. Bawang Putih 3

4. Bawang merah 6

5. Cabe merah kriting 10

6. Cabe rawit 10

7. Jahe 1 ruas

8. Bawang bombay 1/2

9. Tomat 1 biji

10. Daun bawang

11. Daun jeruk

12. Garam halus

13. Kaldu jamur

14. Lada bubuk

15. Saos cabai

16. Saos tiram

Gimana cara masaknya ?

1. Bumbu (Baput, bamer, jahe, Cabe kriting, dan cabe rawit) diulek sampai halus

2. Goreng udang dan tahu

3. Bawang bombay, tomat, dan daun bawang dirajang/dipotong2 sesuai selera klean

4. Bumbu yg halus tadi ditumis diminta panas yg apinya kecil

5. Kalau kiranya udah wangi, masukin bawang bombay dan tomat, tumis sampai layu.

6. Tambahin air secukupnya

7. Masukin saos cabai dan saori

8. Tambahin garam, kaldu jamur, dan lada sesuai selera ini gak ada ukuran yg pasti

9. Kiranya bumbu udah medok masukin udang dan tahunya, aduk2 sampai bumbu meresap

10. Masukkan potongan daun bawang, aduk bentar. Ready to serveee yummmyyyyyyy

Sebenrnya agak aneh ya campurannya udang dan tahu bumbu saos padang tapi namanya anak kos sukanya campur bahan sisa wkwkwkwk

#Resepsimple #resepmasakanrumahan #resepanakkos #resepgampang #resepudangsaospadang #udangsaospadang