RESEP SOSIS SOLO AYAM SUWIR! LENGKAP DGN KULITNYA‼️

Siapa yg suka sama jajanan satu ini? Rasanya kurang yah kalo beli maunya nambah lagi nambah lagi. Mending bikin aja yuk aku kasih tau resep simplenya.

Bahan yang dibutuhkan :

((BUMBU HALUS TUMISAN AYAM)

🌞 5 siung bawang merah

🌞 3 siung bawang putih

🌞 2 butir kemiri

((BAHAN ISIAN AYAM SUWIR))

🌝 500gr dada ayam fillet, direbus

🌝 150ml air

🌝 65ml santan kental

🌝 1sdt garam

🌝 1sdt penyedap

🌝 1/2sdt merica

🌝 2,5-3 sdm gula (karna rasanya cenderung manis)

((BAHAN KULIT ANTI SOBEK))

🌚 300gr tepung terigu serbaguna

🌚 2butir telur ukuran besar

🌚 secubit garam

🌚 2sdm minyak goreng

🌚 550ml air

Cara pembuatan sosis solonya lengkap di foto.

Cara pembuatan kulit anti sobek :

🌗 Blender semua bahan, lalu saring

🌗 Oles teflon anti lengket dengan tisu yg diberi sedikit minyak

🌗 Tuang 1-2 sendok sayur adonan, lalu teflon sedikit digoyangkan agar adonan melebar dan membentuk bulatan tipis

🌗 Angkat dan langsung tutup dengan kain bersih atau tutup lainnya

#resep #Cemilan #Cemilansimple #Masak #masakanrumahan