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細かい事を気にせずに
どん!と大きく作って、
掬って食べる✨
ぷるるん🤍
ほんのりシュワ〜
シャインマスカットで
作る爽快夏ゼリー!
ざっくりレシピ
作りやすい分量
シャインマスカット12〜13粒
レモン1/2個(果汁と飾りに分けて使います)
炭酸水500ml(強炭酸水を使用)
グラニュー糖 大さじ4
粉ゼラチン10g
作り方
①炭酸水の分量から100mlを容器に移し、上から粉ゼラチンを振り入れ、1〜2分置いてから、電子レンジで溶かす。
②さらに炭酸水の分量から50mlを別の容器に、グラニュー糖と一緒に入れて電子レンジで溶かす。
③レモンの輪切りを1〜2枚切出し、残りは果汁をボウルに絞り、1と2を入れる。
④残りの炭酸水をそっと注ぎ、優しく混ぜる。
⑤容器に半分に切ったマスカットと6等分に切った輪切りレモンを入れ、4をそっと注ぐ。
⑥ラップをピッタリとして、冷蔵庫で2〜3時間冷やして固まったら、出来上がり。
食べる時に、ミントを散らすと
さらに爽やかなゼリーになりますよ🌱
フタ付きのタッパーで作る時は、
フタをしっかり閉めます。
炭酸は抜けやすいので、固まったら
お早めに召し上がって下さいね✨
+++
見返せるように保存しておくと便利です!
ノーリッシュシークのnaomiでした!