Chinese Staple u need in ur pantry✨

Hai lemonade 🍋 Siapa peminat Chinese food dekat sini? Family sis suka sangat Chinese foods tapi dekat sini susah sikit nak cari restaurant Chinese mesra Muslim. So kitorang memang cuba masak sendiri je. Ada resipi dari kawan Chinese ada juga yg belajar dari Internet je.

Light Soy sauce - memberi rasa umami dan masin pada makanan

Sos tiram - beri rasa umami

Sesame Oil - memberi aroma dan rasa

Cooking karamel - memberi warna gelap pada masakan

Daun bawang, Halia, Onion, Shallots

- beri aroma dalam masakan

Sesame - beri aroma yg sangat sinonim dengan masakan Asian, add fat and flavour.

Lada putih - beri hint pedas panas pada tekak dan juga beri aroma yg sedap

Star anise - to infuse flavour dalam masakan

Chinese 5 spices - beri aroma dan menambah rasa spices dalam masakan seperti barbecue, roasted veggies dan dalam dessert.

#chinesestaple #chinesefoodsessential #kitcheninfo #cookinginfo #lemon8sharing