Hacks Cuci Kaki Ayam Supaya Bersih & Tak Hanyir

Hai lemonade 🍋 ada penggemar kaki ayam disini? masakan kaki ayam terkenal dengan masakan kolagen kan mungkin kerana kandungan kolagen yg terdapat pada kaki ayam.

Cuma masalahnya kaki ayam ni sedikit berbau hanyir dan kurang bersih jika tak cuci dengan betul. Ada beberapa tips yg korang kena tahu sebelum masak kaki ayam.

1. Cuba pilih kaki ayam yg baru di potong.

2. Pilih yg masih segar

3. Buang kuku ayam

4. Kalau tapak kaki ayam dah keras dan hitam, potong dan buangkan

5. Jika terdapat lekatan kulit ayam, korang rendamkan dengan air hangat selama 10 minit. Nanti kulit akan mudah tercabut.

6. Then boleh ramaskan dan rendam dengan air garam dan tepung. Bilas bersih dan boleh rebus sampai empuk.

#tipsandtricks #kitchentips #caracucikakiayam #lemon8sharing