Resipi Sempoi Nasi Ayam Perfect For Iftar/Raya

Salam Ramadan semua 🥰 sis yakin waktu Ramadan ni ramai yang mengambil kesempatan berkumpul seisi keluarga dan Iftar bersama. Pasti korang tercari cari resipi juadah istimewa tapi simple cara penyediaannya. Jom sis kongsikan resipi Sempoi Nasi Ayam. Sesuai untuk Iftar dan juga waktu Raya nanti.

Ayam

- sediakan air secukupnya. Masukkan bawang besar yang dikerat besar, bawang putih dan halia yang diketuk serta serai. Didihkan kemudian masukkan ayam. Once ayam dah half cooked boleh keluarkan. Marinade ayam dengan sos tiram, sos lada hitan, kicap cair, minyak bijan,serta bahan perasa. Perap seketika kemudian gorengkan hingga masak menggunakan api perlahan. Setelah masak, angkat dan sapu madu.

Nasi Ayam

Panaskan butter dan kulit ayam, masukkan bawang merah, bawang putih, halai, daun pandan dan rempah 4 sekawan. Masukkan bears, kunyit, air rebusan ayam secukupnya serta bahan perasa. Masak nasi seperti biasa.

Sambal

Kisar lada besar merah, cili api merah, bawang putih, air perahan limau kasturi, sos cili, bahan perasa dan sedikit air rebusan ayam. Didihkan. Siap.

Kicap

- gunakan lebihan perapan ayam, tambah sikit air rebusan ayam serta kicap manis. Didihkan. Siap.

Sup

Alter rasa air rebusan ayam dan tabur daun sup. Siap.

#RamadanEats #RayaLemon8 #resipinasiayam #ideamenuraya #ideaiftar #simplerecipe