Resepi kuih bom bijan

Bahan :

1 1/2 cwn tepung pulut

1/2 cwn tepung gandum

Air (agak-agak)

Bijan

Inti kacang merah(ready made)

Cara-cara:

1)Satukan tepung pulut dan tepung gandum, masukkan air sampai boleh bentuk doh.

2)bentukan doh masukkan inti kacang merah.

3)golekkan atas bijan.

4)kuih yang siap perlu direhatkan dalam chiller selama 1 jam(saya rehatkan semalaman besok pagi baru goreng)

5) boleh digoreng dengan api sederhana. Siap!

#kuihbom #bijan #kuihtradisional #kuihkampung #kuihmuih #homecooked