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🍜ノアログ⭐️4.0/食べログ3.68
店舗名🍴
元祖一条流 がんこラーメン 立川たま館分店
アクセス🚃
立川駅から徒歩241m
営業時間⏰
11:00〜23:00
定休日🌈
無休
待ち時間🕰️
19:30着
待ちなし
系統🐈⬛
塩っぱ旨中華そば
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
⇩お暇な人は是非
(味の感想は★からです)
今回のお店は【元祖一条流 がんこラーメン 立川たま館分店】さん。
立川にありますは
四谷三丁目にある超人気店『一条流がんこラーメン総本家』の分店。
本店は死ぬほど並びますが、こちらは分店なので並ばずに頂ける。
場所は立川らーめんたま館内。
たま館内には4軒のラーメン屋さんがあり、その中の一つにがんこさんがある。
時刻は19:30ごろ。
がんこさんは独特のメニューや限定が多いので、券売機の前で少し悩む。
すると店主さんが「少しでもわからなかったら仰ってくださいね!」と優しい一言。
私はわんたん麺を購入。
限定の2番を押し、席に着く。
色々とカスタマイズできるみたいで、私は塩、level4、青唐辛子有り、鶏油でオーダー。
全部丁寧聞いてくれるのでなにも心配はいらない。
しばし待っていたらわんたん麺到着。
たっぷりと入ったワンタンと透き通ったスープがもう旨そう。
それではいただきます。
Report〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜★
★・わんたん麺 ¥1200
早速スープを一口、、、
おう!しょっぱい!
これは美味しい!
カマス干で採った王道ベースに塩スープはすっきりとしているが、素晴らしい塩っぱさがあと引く美味しさ。
level4は標準的な塩っぱさで、がんこ好きからしたら物足りないかもしれないが、普通のラーメンからしたらかなり塩っぱいギリのラインだ。
麺は黄色い細中華麺。
量感もたっぷりとあり食べ応え十分だ。
チャーシューは丼一面を覆う大判モモチャーシューに穂先メンマ、たっぷりのワンタン。
青唐辛子の辛味もアクセントになって非常に美味。
卓上のあるテーブル胡椒をかけると、一気に懐かしの中華麺の味に。
一見すると味がチープになってしまうのだが、がんこさんのスープは土台がかなりしっかりとしているので、このチープさが堪らなく良い。
それこそ飲んだ後の〆に食べたくなる懐かしい中華麺の味わいになるのでおすすめだ。
epilogue〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
しょっぱ旨と言えばの人気店である『がんこ』を手軽に味わえるのはとても嬉しい。
営業時間も23:00までなので、立川飲みの〆には覚えておきたいお店だ。
しょっぱいの苦手な人はlevelで調整できるのも嬉しい。
限定はフグ出汁とかタラバとか面白いものが度々登場するので、そちらを試してみても良いかもしれないですね。
またきます。
それではごちそうさまでした。
美味しかったです。
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