雰囲気抜群の上質空間！肉質も素晴らしく知っていて損はない良店！

ノアログ⭐️4.1

店舗名🍴：焼肉うしやま 西新宿本店

アクセス🚃:西新宿駅から徒歩5分

待ち時間🕰️:予約訪問

客層👤：大人めのカップル　外国の方

お店の雰囲気🥂:ラグジュアリー寄り

シチュエーション🌉: デート　

予算💰:¥9900

一言メモ📝:雰囲気抜群で完全個室はもはやVIPルーム。

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今回のお店は【焼肉うしやま 西新宿本店】さん。

西新宿にありますは、

厳選した黒毛和牛をラグジュアリーな空間で

楽しめる焼肉屋さん。

場所は西新宿五丁目駅から歩いて5分ほど。

熊野神社前交差点にお店はあり、金色の大きい牛のモニュメントが目印だ。

時刻は19:30ごろ。

暖簾をくぐるとそこにはシャンデリアが覗く階段が。なんともなんとも。

テーブルと半個室が５席あり、それぞれコンセプトが違う席になっているのがおもろい。

完全個室は個室料¥2200がかかるものの、もはやお部屋みたいなVIPルームだ。

私はうしやま焼肉コースをいただくことに。

ドリンクはスーパードライ。

しばし待っていたら

可愛いらしいユッケが到着。

美味しそうだ。

それではいただきます。

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★・うしやまコース　　¥9900

・自家製ナムルとキムチの盛り合わせ

美しい器に入ったナムルのキムチ盛り合わせ。

もやしのナムルはほんのりとカレー風味でキムチはあっさりと食べやすく非常に美味しいナムルとキムチだ。

・A5ランクの特選和牛ユッケ

卵黄に『うしやま』の文字が浮かぶ洒落た特選和牛のユッケ。

お肉が少し長めのカットで、その分お肉の甘さとタレの甘さの余韻が長くてめちゃくちゃ美味しい。

コクのある甘さがなんとも言えず、

お酒との相性も抜群。

・薄切りタン 厚切り上タン ネギ塩添え

美しいタンの盛り合わせ。

薄切りタンは食感も良く、何より味が旨い。

味付けなのかお肉の質なのか、とにかく食べやすくストレートに美味しいと思えるタンは結構珍しい。

厚切りタンはぷりぷりとした食感にガツンとくるパンチが最高。

ネギ塩をたっぷりと添えて食べれば優勝待ったなし。

・特選ハラミ 塩 タレ

今度も美しいハラミの塩とタレの盛り合わせ。

どちらもドバッと溢れる肉汁がたまらなくて、もう後10枚くらいは食べたかったなハラミ。

焼肉のタレがとにかく美味しくて、普通に店頭で売ってほしいくらいには美味しかった。

このタレがお肉の美味しさを何倍にも引き立ててくれる。

・本日の赤身3種

シンシン、トモサンカク、トウガラシの赤身3種。

どれも食感はぷるぷるで

赤身らしい食べやすさが魅力的。

赤身が強いうしやまさんは、

脂がきつくなってきた人にも強い味方。

その中でもとうがらしは名前通り真っ赤でthe赤身って感じで最高。

普通とうがらしってパサパサになりがちなんですが、こちらのとうがらしは瑞々しくてシンプルに好きぴでした。

・うしやまカレー ひと口

ご飯の〆は一口カレー。

欧風っぽいコクのあるカレーで

普通にめちゃくちゃ美味しい。

ほんのりとスパイスも効いていて〆にぴったりな一口カレーだ。

・岩手県民も納得する拘り盛岡冷麺 ひと口

麺の〆は盛岡冷麺。

非常に出汁の効いた食べやすい冷麺で、麺がもちもちぷりぷりなのも良い。

友人曰くお酢を入れると心太のようになるらしい。その辺りはお好みで。

・ジェラートとバニラアイス

飯、麺で〆て、最後は甘味で〆。

温かいお茶もいただいて大満足で完食。

ごちそうさまでした。

〜〜〜〜〜〜〜↓epilogue↓〜〜〜〜〜〜〜

量感的にも少し少なめで、美味しいお肉を少量ずついただけるのは嬉しい。

お酒を飲むとだいたいちょうど良いくらいの分量になる感じだ。

雰囲気がとにかく抜群で、コースの値段からしてこの雰囲気の良さは破格。

特に個室はもう普通に部屋だったので、会食やお祝いなんかで使いやすいのではないかな。

お肉も赤身を中心としていて非常に食べやすく、中でもユッケとタン、あと焼肉のタレが最高でしたね。

多分絶対食べ方違うけど、薄切りタンを焼肉のタレにジャブ漬けしてご飯に巻いて食べるとかやばいだろうな。許されるのかわからんけど。

一口カレーの時思ったが、白米も抜群に美味しいので、ランチ利用もだいぶ有りかと。

新宿からタクシーですぐ行ける立地なのも良い。一つ知っていて損はない焼肉屋さんかと思いますね。

それではごちそうさまでした。

美味しかったです。

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