เมนูหอยลายผัดพริกเผา🦪 อร่อยจัดจ้าน🌶️🌶️

ไปเดินตลาด🛤️ แล้วเหลือบไปเห็นหอยลาย🦪เลยซื้อมาทำซะเลย และจะเป็นเมนูอะไรไม่ได้เลย นอกจากหอยลายผัดพริกเผา🌶️🌶️✨เมนูบ้านๆ ทำง่าย เครื่องปรุงไม่เยอะ🧂 อร่อยและเข้มข้นมากๆ😋

🥣วัตถุดิบ

- หอยลาย 1/2 กก. ผัดได้ 1 จาน(สำหรับ 2-3 คน)

- พริกเผา 2 ชต

- น้ำตาล 1 ชช (ไม่ต้องใส่เยอะเพราะพริกเผามีความหวาน)

- น้ำมันหอย 1 ชต

- พริกแดง 4 เม็ด🌶️

- กระเทียม 4 กลีบ 🧄

- ใบโหระพา ตามชอบ🍃

- น้ำมันสำหรับผัด

👩🏻‍🍳วิธีทำ

- ล้างหอยลายให้สะอาด แช่น้ำ+เกลือ สัก 15 นาที หรือตำพริกใส่ลงไปด้วยก็ได้ ให้หอยลายคลายสิ่งสกปรก ดิน ออก

- ใส่น้ำมัน ผัดพริกกระเทียม พอเริ่มหอม ใส่เครื่องปรุงทั้งหมดลงกระทะ ตามด้วยหอยลาย

- พอหอยเริ่มสุก เปลือกจะอ้าออก เดิมใบโหระพาลงไป ผัดพอสลบ จัดจานเสิร์ฟได้ค่ะ

✨ทานเล่นเปล่าๆ ทานกับข้าว หรือใครจะลวกเส้นสปาร์เก็ตตี้ใส่ลงไปผัดเพิ่มก็ได้นะคะ 🍝อร่อยแซ่บมากกกก!!

📌ไปลองทำตามกันดูน๊า😋😋

#หอยลายผัดน้ำพริกเผา #หอยลายผัดพริกเผา #หอยลาย #เข้าครัวกับLemon8 #เคล็ดลับคู่ครัว #เมนูโปรดกับlemon8 #อาหารทําเอง #อร่อยบอกต่อ #แจกสูตรอาหาร #เข้าครัวเรื่องง่ายๆ