Matcha Cream Cake สูตรง่ายๆ ฉบับมือใหม่ทำได้ 🍰✨

ช่วงนี้อินกับการทำเค้กมากค่ะ วันนี้อยากมาแจกสูตร

เค้กมัทฉะชาเขียว ตามรอยครัวป้ามารายห์

แปะพิกัดไว้ในรูปแล้วนะคะ

จากในคลิปครีมค่อนข้างหนา แต่เราทำแบบไม่หนาค่ะ

ส่วนของไข่แดง

1. ไข่แดงเบอร์ 2 จำนวน 3 ฟอง

2. น้ำตาลทราย 35 กรัม

3. แป้งเค้ก 80 กรัม

4. ผงชาเขียว 6 กรัม +น้ำร้อน 65 ml

5. ผงฟู 1 ช้อนชา

6. น้ำมันรำข้าว 40 กรัม

7. กลิ่นวานิลา 1 ช้อนชา

ส่วนของไข่ขาว

1.ไข่ขาวเบอร์ 2 จำนวน 3 ฟอง

2.น้ำตาลทราย 50 กรัม

3.ครีมออฟทาร์ทาร์ 1/2 ช้อนชา

ส่วนผสมครีมและตกแต่งเค้ก

1.วิปปิ้งครีม 200 ml

#สงกรานต์มหาบันเทิง #กิจกรรมยามว่าง #กิจกรรมปิดเทอม #เค้ก