Masak Lemak Pucuk Ubi Ikan Masin

Style mommy pemalas spt di bawah 😂

🥬Ingredients:

1. Pucuk Ubi - i pakai pucuk ubi yg kedut2 tu sb xyah rebus dulu..if uols pkai pucuk yg panjang2 tu..rebus dulu tau

2. Ikan masin kurau - 5 pieces yg dah cut🐟

3. Belimbing buluh - 3 biji, if xda pn xdehal

4. Bawang merah - 5 biji🧅

5. Bawang putih - 2 ulas yg besar🧄

6. Cili merah kecil - 3 tangkai🌶️

7. Cili merah besar - 2 tangkai🌶️

8. Buah keras - 1 biji, pun xdehal kalo xde

9. Santan - sekotak🥥

10. Serbuk kunyit

Minyak sikit utk menggoreng

Penambah rasa - i use maggi cukup rasa

✍️How to do it:

Ingredient no 4 - 8, sila blend kering

🔥Panaskan sedikit minyak, goreng ikan masin half cook or smpai masak..terpulang

🧅Then, belen minyak td masukkan blended ingredients

🧄Goreng sampai pecah minyak, then masukkan ikan masin

🥬Masukkan pucuk ubi, serbuk kunyit sikit & santan

🥥Santan ni depend on kuah uols, kalo byk pkai skotak.

I pakai half je utk semangkuk tu..saje xnk kuah byk

🧂Garam jgn letak tau sb ikan tu da masin

🍚Agak2 pucuk ubi da lembut..bole tutup api & cedok nasi 🤤

Tambah telo goreng je settled 🍳

#Lemon8Ramadan #Lemon8MomsClub #Lemon8Diary #masakcampakcampak #menuberbukapuasa #ramadhankareem🌙

#laukkampung