🐔Ayam Goreng lengkuas

Recipe

Bahan-bahan:

1 ekor ayam

lengkuas (di parut)

bawang merah 6 siung

bawang putih 5 siung

kemiri 3 butir (di sangrai)

ketumbar 1 sendok (di sangrai)

kunyit 2 ruas ( boleh di sangrai boleh tdk sesuai selera)

serai 2 (di geprek)

daun salam 2 lembar

penyedap rasa/kaldu

bumbu halus:

bawang merah

bawang putih

kemiri

ketumbar

kunyit

cara masak:

tumis bumbu halus bersama daun salam dan serai hingga harum, tambahkan lengkuas parut , masukan ayam beri air beri penyedap lalu di ungkeb hingga air surut, langsung goreng deh bisa juga mommy masukan ke kulkas biar awet selamat mencoba ya mommy happy cooking😊🥰

#happycooking #mamamuda #ayamgoreng #masakanrumahan #masakansimple #resepmasakmudah