ทอดมันกุ้งผสมไก่ เนื้อนุ่มเด้ง

วัตถุดิบที่ใช้

เนื้ออกไก่ติดมัน 1,000 กรัม

เนื้อกุ้ง 500 กรัม

แป้งข้าวโพด 7 ช้อนโต๊ะ

พริกไทยป่น 1 ช้อนโต้ะ ตามชอบ

ซอสฝาเขียว 3 ช้อนโต๊ะ

ผงปรุงรสไก่ 2 ช้อนโต๊ะ

น้ำมันงา 5 ช้อนโต๊ะ (ตามชอบได้เลย)

น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ

น้ำแข็ง 1 ถ้วย ช่วยให้เด้งๆ

ขั้นตอนแรก เอาเนื้อไก่ กับเนื้อกุ้ง มาบดให้ละเอียด

จากนั้นปรุงรสชาติ คนๆให้เข้ากัน ☺️

ใส่แป้งมันลงไปนวดๆแล้วค่อยๆใส่น้ำแข็งนวดๆจนมีความเด้งๆจ้า🥰✌🏻

#อาหารทําเอง #ทําอาหาร #เข้าครัวกับLemon8