82 Kiếp Nạn Khi Làm Mỳ Căn - Có Căn Mới Làm Được

Dạo này hot rần rần món Mỳ Căn nên tui không thể đứng ngoài trend này được. Dù đã xem và nghiên cứu 7749 video thực hiện thì vẫn cứ là fail 😂

Lần thứ nhất làm lúc trộn bột đã cho hơi lố tay nước mà nhà không còn bột mỳ cho thêm vào nên tui vẫn cố chấp ủ bột rồi 1 tiếng sau đem rửa. Trời ơi cho vào là thấy bột tan biến theo nước luôn 😂 Nhanh trí vớt bột lên đem vào chiên bánh ngô ăn luôn 🤣

Lần thứ 2 tui rút kinh nghiệm, cân đo đúng tỉ lệ. Lúc rửa bột không tan nữa nhưng thấy clip mọi người rửa 3-4 nước mà tôi chắc rửa 6-7 nước mà bột vẫn ra màu trắng 😂 Nhưng tui vẫn kiên trì rửa thì trộm vía vẫn thành công. Bột dai tui để 15’ rồi đem cuốn.

Khúc cuốn bột quanh đũa cũng là kiếp nạn tiếp theo. Vì để đỡ dính phải phết dầu ăn quanh đũa nhưng đỡ dính cũng làm đũa trở nên trơn hơn 😂 Cuốn được chỗ này thì chỗ kia tuột ra. Loay hoay 15’ tui mới làm được thế kia và đem hấp 🥲

Hấp xong ăn thử, nói thật là nó ăn như bánh nếp nhưng đặc và vô cùng khó nuốt 😭 Tui lại thử đem đi chiên rồi sốt chua ngọt thì ngon nha 😂 Cuối cùng kiếp nạn cũng dừng lại tại đây. Món mỳ căn sốt chua ngọt nhưng có kết cấu dai dai y chang… lòng lợn 😂

Follow mình để tham khảo thêm các món ăn ngon nữa nhé 🥰

#Lemon8FoodGuide

#AnCungLemon8 #BuaAnLyTuong