Panna cotta chanh dây

🍋 Panna cotta chanh dây

Món dessert các hàng buffet lớn đều có lun ý, đặc biệt tui hay ăn panna cotta ở gogi siêu ngon nên nay tui qđịnh làm thử xem seo 😋

✨Nguyên liệu

Thạch chanh leo

* 30g đường

* 4g gelatin

* 100g nước chanh dây ( lọc từ 6 quả chanh )

Phần panna cotta cơ bản

* 250ml sữa tươi k đường

* 250ml kem tươi

* 40g đường

* 8g gelatin

❗️Lưu ý: lớp thạch để đông khoảng 1-2h cho chắc rùi hẵng làm lớp panna cotta nha. Ngoài ra lúc lấy panna cotta thì bọc 1 lớp khăn nóng xung quanh cốc hoặc nhúng vào nước nóng để lấy bánh ra dễ hơn nè.

#EZNetwork #AnCungLemon8 #Lemon8HowTo #HowtoCook #amthuc

#learnonlemon8 #AnCungLemon8 #Lemon8FoodGuide