Nasi Tomata Resepi Bahan Bajet Tapi Padu👍

#BeReal harini suami request berbuka dengan Nasi Tomato. Bila ada nasi tomato semestinya lauk masak merah jadi pilihan. Harini kita buat daging masak merah. Padankan dengan jelatah pula.. perfect🤤🤤

RESEPI 45 : NASI TOMATO

BAHAN-BAHAN - 2 pax

🌸1 1/2 cwn beras biasa / beras Basmathi

🌸 1 1/2 cwn air

🌸bunga lawang ( saya tak letak - kat rumah tak ada)

🌸 kulit kayu manis

🌸bunga cengkih ( saya tak letak - kat rumah tak ada)

🌸 buah pelaga ( saya tak letak - kat rumah tak ada)

🌸sedikit butter(kalau tak ada boleh ganti dengan minyak masak)

🌸1/2 cwn susu cair

🌸1 sdk gula

🌸1/ 2 sudu besar garam

🌸daun pandan di simpul

🌸3 sdb tomato puri

🌸Kismis untuk hiasan (saya tak letak)

🌸2 biji bawang merah*

🌸2 ulas bawang putih*

🌸 halia sebesar ibu jari*

Nota: Bahan bertanda * dikisar atau dihiris halus

CARA-CARA

1. Rendam Beras

Mula-mula rendamkan beras supaya beras masak elok bila dah dicampur dengan bahan-bahan lain.

Saya guna beras biasa saja, rendam selama 15-20 minit. Kalau guna beras basmathi, rendam lama sikit dalam 30 minit. Kemudian, basuh dan toskan.

2. Tumis Bahan

Cairkan butter atau panaskan minyak masak. Tumiskan rempah-rempah kayu manis, cengkih, pelaga dan bunga lawang. Seterusnya masukkan bahan yang di hiris dan daun pandan yang disimpulkan. Kacau hingga berbau wangi.

3. Masukkan Beras

Kecilkan api dan masukkan beras. Seterusnya masukkan tomato puri. Kacau rata-rata selama 1 hingga 2 minit.

4. Pindahkan Ke Rice Cooker.

Tambahkan gula dan garam secukup rasa. Masak Seperti Biasa.

Saya akan kongsi juga resepi mudah daging masak merah cara saya di next posting🙈

#Lemon8Ramadan #Recipe #resepimudah #resepisimple #ramadhan #ramadhan2024 #ramadhaneats #nasitomato #makananmudahmasak