APAM PISANG MOIST & GEBU - BLEND & KUKUS JE 😉

Resipi 42: Apam Pisang Gebu ni memang sedap dan ‘moist’ sungguh tau🤤Bahan-bahan yang diguna pun mudah je. Jom cuba buat untuk menu berbuka nanti. Pasti puas hati.

BAHAN-BAHAN:

🌸 1 1/2 cwn tepung gandum

🌸1 cwn gula ( saya guna 3/4 cwn sahaja)

🌸1 cwn minyak masak

🌸6 biji pisang emas / 1 cwn pisang yang dilenyekkan

🌸2 biji telur

🌸 1 sdk baking powder

🌸 1 sdk soda bicarbonat

CARA MEMASAK:

1. (Adunan basah): Hanya guna blender, blend telur, pisang, gula dan sedikit garam sampai kembang.

2. (Adunan kering): Ayak tepung, baking powder, soda bikarbonat.

3. Campur adunan basah dan kering. Kacau sebati.

4. Masuk aduan dalam acuan sebanyak 3/4. Guna acuan apa pun boleh.

5. Boleh hiaskan dengan potongan pisang, coklat beryls atau biarkan kosong sahaja(ikut citarasa)

5. Kukus selama 30 minit. Pastikan penutup periuk dialas dengan kain untuk mengelakan air masuk ke dalam aduanan.

6. Apabila dah 30 minit, tutup api dan buka penutup periuk. Biarkan selama 1-2 minit baru angkat apam dari periuk. Biarkan sejuk sedikit baru keluarkan dari acuan.

#tipslemon8 Boleh gunakan minyak jagung untuk lebih moist dan gebu. Tapi kalau tak ada minyak biasa pun dah sedap tau. Saya tambahkan topping coklat beryls di atas sebelum kukus. Jadi bila dah masak akan ada effect coklat cair di tengah masa makan🫣

#Lemon8Ramadan #Recipe #resepimudah #resepisimple #ramadhan2024 #RamadanEats #menuramadhan #BeReal #ramadhanlemon8