defcal day 4! resep bola2 ayam wortel.

day 4 masi dalam rangka masak sendiri, masak bola2 ayam wortel. resep ini kalo dimakan sendiri bisa jadi 4x makan.

resep bola2 ayam wortel.

bahan di haluskan :

1/2 kg fillet dada ayam

2 buah wortel

1/2 bombay uk kecil

3 siung bawang putih

garam, merica (sesuai selera)

sembari menyiapkan bahan yg dihaluskan, kita didihkan air. setelah bahan halus siap, bentuk adonan menjadi bulat seperti bakso lalu masukkan kedalam air mendidih, adonan yg matang akan mengambang.

untuk kuahnya :

4 siung bawang putih (halus)

3 siung bawang merah (halus)

tulangan ayam sisa fillet untuk kaldu

merica, garam, penyedap, bubuk pala ( sesuai selera)

2 helai seledri

8 lombok kecil utuh (sesuai selera)

1 ons jamur kuping

masukkan bahan kuah ini kedalam air sisa membuat bola2, biarkan mendidih selama 10 menitan. jadi dehh...

untuk karbo dan sayurnya aku ganti2.

sarapan karbonya sohun vermiceli + seratnya toge

makan malam karbonya bihun + seratnya toge

#dietsehat #defisitkalori #masakanrumahan #fundiet