INI OYSTER YANG SERING DIMAKAN SAMA ARTIS YA?

Hii semuaa.. Gimana puasanya? Lancar?

Sebelumnya aku mau tanya, ada yang tau ini ga? Di tempatku namanya tire. Bentuknya mirip banget sama oyster yang dimakan sama artis2/food vlogger, tp mereka pakenya oyster yang masih nempel ama cangkangnya cuma dikasih jeruk nipis, trus di makan. Disini ada yang makan mentah juga, tapi kalo aku kurang suka, sukanya ditumis.. Jadinya belinya oyster/tiram yang udah dikupas gini...

Ni langsung aja resepnya...

📝Bahan :

- Oyster/tiram mentah yang sudah dikupas

- Bawang merah 6 siung

- Bawang putih 3 siung

- Tomat 3 buah

- Daun bawang 1 batang

- Cabe keriting 2 buah (yang suka pedes boleh banget pake rawit)

🥙Cara masak:

- Iris semua bumbu

- Panaskan minyak 2 sdm lalu masukkan bawang merah, bawang purih, tumis sampai harum

- Masukkan tomat, cabe dan daun bawang bagian putihnya

- Setelah agak layu masukkan tiram, aduk pelan (jangan diaduk terlalu sering karena akan membuat tiram hancur)

- Masukkan garam dan kaldu jamur

- Setelah hampir matang masukkan daun bawang bagian hijaunya

- Siap disajikan dengan nasi anget

Tips : Jangan masukkan air karena tekstur tiram akan berair ketika dimasak..

Selamat menunggu berbuka!

#reseprumahan #resepmasakanrumahan #oyster #oysters #Oysterrecipe #tiram