บ้านส้มตำ 


“บรรยากาศคลาสสิค รสถึงพริกถึงเครื่อง”

Baan Somtum บ้านส้มตำ สาขาพุทธมณฑลสาย 1

ยังคงกลับมาซ้ำเรื่อยๆ สำหรับร้านบ้านส้มตำ ร้านอาหารอีสานในบรรยากาศอินเตอร์ สะอาดสะอ้าน แอร์เย็นๆ แต่รสชาติอาหารถึงเครื่องถึงใจ อาจไม่จัดจ้านแบบต้นตำรับ แต่ก็เป็นรสชาติที่เข้าถึงได้ทุกระดับชั้น

.

🥗 เมนูส้มตำ - จากที่เคยเล่าถึงส้มตำมะยงชิด และของโปรดอีกเมนูคือ ตำหลวงพระบาง คราวนี้มาลองตำข้าวโพด และตำส้มโอกันบ้าง

🌽 ตำข้าวโพด ป็อบๆ เม็ดข้าวโพดฉ่ำๆ หวานๆ ปรุงรสเปรี้ยวเค็ม ได้ความมันจากไข่เค็ม ทานแล้วสดชื่นเลย

🍊 ตำส้มโอ รสเปรี้ยวหวาน จากส้มโอ ปรุงรสเข้มข้นนัวๆ ด้วยน้ำปลาร้าและกะปิ โรยกุ้งแห้งป่น เพิ่มรสสัมผัสที่ไม่เหมือนใคร

.

🍗 เมนูของย่าง ทอด - ของคู่กันกับอาหารอีสานรสแซ่บ ต้องมีของย่างของทอดมาดับรสเผ็ดร้อน

🍄‍🟫 เห็ดหอมทอด เห็ดหอมสดๆ ชุบแป้งทอดบางๆ กรอบๆ จิ้มน้ำจิ้มรสเปรี้ยวหวาน ช่วยตัดเผ็ดได้ดี

🌭 ไส้กรอกอีสาน ไส้กรอกแน่นๆ มีข้าวกับหมูผสมอย่างละครึ่งๆ รสไม่เปรี้ยวเกินไป แต่หอมอร่อย

🥩 คอหมูย่าง ใช้สันคอหมูคุณภาพดี ย่างมาสุกกำลังดี จิ้มน้ำจิ้มแจ่วมะขาม กินกับข้าวเหนียวร้อนๆ อร่อยสุดๆ

🍗 ปีกไก่ทอดน้ำปลา เมนูที่ทุกโต๊ะต้องสั่ง ไม่ต้องพูดเยอะ

.

🥙 เมนูลาบ ยำ - เมนูพื้นฐาน ที่ร้านทำได้ไม่ผิดหวัง

🧆 ลาบหมู ที่ไม่ต้องผสมอะไรเยอะ ก็อร่อยถึงใจ

🥘 ยำหมูยอ ใช้หมูยออย่างดี เนื้อหมูเด้งเต็มคำ ยำรสแซ่บกำลังดี

.

นอกจากนี้ยังมีพวกต้มแซ่บต่างๆ ที่ร้านก็ทำถึง ใช้ของดี แม้ราคาจะแพงกว่าร้านทั่วไป แต่ก็ถือว่าคุ้มค่าทั้งคุณภาพอาหาร และบรรยากาศ เป็นร้านอาหารอีสานสไตล์แฟมิลี่ ที่นึกถึงบ่อยๆ เวลาอยากทานอาหารอีสานรสแซ่บ ในบรรยากาศสบายๆ

📍: Baan Somtum - บ้านส้มตำ สาขาพุทธมณฑลสาย 1 และ พุทธมณฑลสาย 2

เขตตลิ่งชัน และเขตทวีวัฒนา กรุงเทพมหานคร

☎️ : 02-100-6312 (สาย 1)

02-024-8550 (สาย 2)

⏰ : Open daily - 11:00 - 22:00