Praça • Thai Izakaya by the sea.

ที่สุดแห่งร้านอาหารที่ได้รับการโหวตบน TripAdvisor ว่าเป็นร้านอันดับหนึ่งบนหาดหัวหิน Praça ร้านอาหารไทยอิซากายะ หรือร้านอาหารกึ่งบีชบาร์ ที่เสิร์ฟร้านอาหาร”ไทยแบบสร้างสรรค์” โดยนำรสชาติอาหารไทยแทร่มาใส่ไอเดีย จนได้รสชาติใหม่ ทั้งที่ยังยึดขนบ จับคู่กับเครื่องดื่มดีไซน์ใหม่ ที่กลายเป็นคู่ที่ perfected combination บอกแล้วว่ารสไทยจริงๆอะ กินกับเหล้า

Street Thai Taste in the new perspective

อาหารที่นี้บอกเลยว่ารสจัด รสไทยจริง แต่นำเสนอมาแบบโมเดิร์น

เริ่มที่เมนู "อีสานทูน่า" (Esan Tuna - 260.-) ทูน่าสับแบบทาทาร์แต่เอามาลาบ รสแซ่บถึงใจ กินกับข้าวเกรียบข้าวเหนียวดำ ช่วยดึงรสแซ่บของลาบให้กลมขึ้น

เพิ่มความกรุบกรอบด้วยเมนู "หมูกรอบบ้านนอก" (Moo Krob Baan Nok 260.-) หมูกรอบกรุบๆ คลุกมากับน้ำยำที่ชูกลิ่นด้วยตะไคร้ ได้รสเปรียวแซ่บตัดรสเค็มมันของหมูกรอบได้ดี

อีกเมนูสตรีทฟู๊ดที่เอามาเพิ่มรสชาติได้แปลกใหม่คือเมนู "หมูปิ้งโบราณ" (Moo Ping Bo Larn -260.- ) หมูปิ้งหมักกะทิ นำมาย่างแล้วปรุงรสด้วยน้ำจิ้มแจ่วข้าวคั่วและหอมแดง กินกับอาจาดแอปเปิ้ลเขียว

เมนูหลักเป็น"แกงคั่วใบชะพลูปูนิ่มทอด" (Gaeng Kua Bai Cha Ploo Pooh - 320.-) เครื่องแกงถึงรสจริง เข้มข้น มีเนื้อปูและปูนิ่มทอดทั้งตัวที่ซึมซับน้ำแกงได้ดี

กินคู่กับ "ข้าวผัดเนื้อย่าง" (Khao Pad Nuea Yang - 360.-) ข้าวผัดกระเทียมหอมๆ ผัดกับมันเนื้อ ท็อปด้วยเนื้อย่างสไตล์ไทย กินกับไข่แดงดอง

Design to drinks

เครื่องดื่มที่นี่ออกแบบใหม่มาโดยดึงรสชาติของผลไม้ท้องถิ่นมาใช้ชูรส ทำให้ดื่มง่าย เข้ากับอาหารได้ดี

Holy Basil! (390.-) น้ำสับปะรดหวานหอม ผสมกับจินโรคุ เติมรสเผ็ดซ่าด้วยใบกะเพราและข่า ตัดรสเปรี้ยวด้วยน้ำมะนาว

Born To Rum (320.-) Havana club rum กับกะทิหวานมัน ผิวมะกรูดและน้ำมะนาว

Rose Tinted Dreams (360.-) Haku Vodka กับกลีบกุหลาบ ไซรัปซากุระ น้ำแก้วมังกร มะนาวและโซดา

Beach Bar in the tropical house

บรรยากาศชายทะเลชิลล์ๆ ทำให้ Praça เป็นร้านที่น่านั่ง hang out กับเพื่อน หรือจะมากับเดตกับแฟนก็เหมาะ วันศุกร์-เสาร์จะมีดีเจมาเปิดเพลงให้ฟังสดๆ จิบเครื่องดื่มเย็นๆ กับอาหารดีไซน์ใหม่ เป็นการจบมื้อในวันพักผ่อนชิลล์ๆ ได้ดีที่เดียว

📍: Praça : The Standard Hua Hin

Naresdamri Rd., Hua Hin, Prachuap Khiri Khan.

⏱️ : Daily 4:00 PM > 12:00AM

IG : @pracahuahin

FB : @Praça Hua Hin

#natthawateatery #foodpicture #foodstagram

#หัวหิน #huahin #thestandardhuahin #food #drink

Praça