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\ 鮭としめじのマヨポン焼き /
✏️材料(2人分)✏️
✔︎甘口鮭 (2切れ)
✔︎しめじ (100g)
◉マヨネーズ (大さじ2)
◉ポン酢 (大さじ2)
◉みりん (小さじ1)
・片栗粉 (大さじ2)
・油 (大さじ2~3)
☆青ネギ (トッピング)
🍳作り方🍳
①鮭を食べやすい大きさにカットし、ポリ袋に入れ片栗粉を全体にまぶす
②フライパンに油を引き、②としめじを入れ炒める
③鮭に焼き色がついたら裏返し両面しっかり焼く。しめじはしんなりするまで炒める。
④鮭に火が通ったら、◉を入れて全体に絡めて完成!
⑤青ネギや白ごまをトッピングして召し上がれ!
💡ここがポイント💡
鮭は、はさみで切ると洗い物が少なくて楽ちんだよ😊
鮭の骨は事前に取ってもいいし、なり夫婦みたいに食べながら取るでも良し◎笑
油が少なくて鮭が少し焦げついたから、大さじ2〜3くらい引いても良さそう!🤔
タレを加えるときは、弱火にすると焦がさずに済むからやってみてね♡
夫婦で一瞬で食べ終えるくらいおいしかったから、ぜひみんなにも作ってほしい🥰
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ふとした時にもう一度見れるように、保存しておくと便利だよ😆🧡
@narifufu_recipeです🙋🏻♀️🙋🏻♂️
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🍚ご飯作るのめんどくさい...
🍚遅く帰った日のご飯どうしよう...
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