ต้นอ่อนทานตะวันผัดน้ำมันหอย

เข้าครัววันนี้ เราจะมาพาทำต้นอ่อนทานตะวันผัดน้ำมันหอยกันนน

🥄 วัตถุดิบ :

1. ต้นอ่อนทานตะวัน 100 กรัม

2. กระเทียม 5-6 กลีบ บุบให้พอหยาบ

3 พริกชี้ฟ้า 2-3 เม็ด หั่นเฉียง

🧂 เครื่องปรุง :

1. น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ

2. ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ

3. น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ

4. พริกไทยป่น 2-3 เหยาะ

🍽 วิธีทำ :

1. ล้างต้นอ่อนทานตะวันด้วยน้ำเปล่าให้สะอาด

2. บุบกระเทียมให้พอหยาบ

3. หั่นพริกชี้ฟ้าให้เฉียงๆ

4. ปรุงรสต้นอ่อนทานตะวันก่อนเอาลงกระทะด้วยเครื่องปรุงทั้งหมด

5. ตั้งกระทะด้วยไฟกลาง ใส่น้ำน้ำมัน

6. ผัดกระเทียมให้เหลืองสุก แล้วเอาต้นอ่อนทานตะวันลง เร่งไฟแล้วผัดให้เข้ากันดี

7. ใส่พริกชี้ฟ้า แล้วผัดให้เข้ากันอีกรอบ

8. ตักใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ !!!

#เข้าครัวกับLemon8 #เข้าครัว #ทำอะไรกินดี