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◯
先日期末テストを終えた娘。
中間テストが思うような結果じゃなかったからと
だいぶ気合い入れて臨んでました。
…が、なんなら前回より良くなかった🫠
頑張ってるの伝わっていたし
パパに至っては本人より悔しがる始末。笑
「勉強が全てではない」
これは真実だけれど
学生生活は勉学中心なのもまた事実。。
自分に合った勉強法を
トライアンドエラーで
諦めずに探していけますように。
勉強苦手なのは完全に私譲り👍笑
なんなら高校時代最下位も経験しているが
(突然のとんでもないカミングアウト!😇)
今最高に楽しい人生送ってるよ🤣
反省は次に活かすことにして
まずはおやつでも食べよっか☺️
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◯プリンカップ4〜5個分
又は15cm丸型1台分
◯材料
バナナ 100g(中サイズ約1本分)
卵 1個
豆乳 卵と合わせて計100g
サラダ油 20g
きび砂糖 30g
ココア 10g
米粉 100g
ベーキングパウダー 5g
飾り用板チョコ 約30g
◯作り方
①ボウルにバナナを入れ、泡立て器で潰して粗めのペースト状にする。
②材料を上から順に入れていく。一つ材料を加える毎に泡立て器でしっかり混ぜる。
③プリンカップにグラシンカップ(お弁当用のシリコンカップでも◯)を入れて、そこに生地を8分目まで流し入れる。板チョコを手で割り上に乗せる。
④鍋にカップの1/3程度の水位になるように水を入れ沸騰させてから③を並べ、中弱火で(IH10段階表示だと3)15〜25分ほど蒸す。爪楊枝などで刺して生のドロっとした生地が付いてこなければOK!
※この時鍋の蓋を布巾で包むと水滴が落ちない◎
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・豆乳は牛乳に変更OK🙆♀️
・米粉が無ければ薄力粉でもOK
・ココア無しでバナナ蒸しパンにしても◎その際は粉110gにして下さい。
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米粉のおかげでもっちり
バナナのおかげでしっとり
トップのチョコ→胡桃にすれば
ヘルシーなので小さなお子さんのおやつにも◎
妊婦さんや授乳中のママさん
ダイエット中だけど甘いもの食べたーい!
って方にもおすすめ😉
ワンボウルで洗い物も少なく
手軽に作れるので
是非作ってみてね!
ちなみに学生時代の順位発表出来る猛者さん
コメントよろしくぅ!🖐️
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