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【LE CAFE V】
📍銀座駅から徒歩3分 ルイ・ヴィトン 銀座並木通り店 7F
大阪に続く世界第2号店となるルイヴィトンのカフェが、先月銀座にオープン🎉
鮮やかなターコイズブルーが映える店内で優雅なティータイム✨
☑️奈良 中井農園いちご”古都華”のパフェ ピスタチオのアイスクリームと ¥3000 (サ別)
奈良のブランド苺「古都華」を贅沢に使ったいちごのパフェ。
艶のある濃いルビー色が鮮やかな苺は、高糖度で驚くほど甘い!!これがこんなにたくさん入っているなんて贅沢✨
中には、マスカルポーネとホワイトチョコのムース、サクサクのメレンゲ、苺のコンフィチュール、ピスタチオのアイスクリームが入っていて、苺とピスタチオの組み合わせがたまらない😆
トップにこんもりと乗ったジャージー牛乳のエスプーマは、”しゅわ”っと口の中で消えていくのにしっかり濃厚!
全てが計算し尽くされた完成度の高いパフェでした👏
☑️作りたてのミルフイユ マダガスカル産バニラのクリーム ¥2400 (サ別)
2種類のクリームを香ばしいパイ生地で挟んだ極上ミルフィーユ。
何層にも重なったパイ生地はキャラメリゼされていてさっくり香ばしい!パイ生地っていろんな食感のものがあるけど、私はここのキャラメリゼしてあるのが超好み💕
クリームは、バニラたっぷりのカスタードクリームと軽い口当たりのクレーム・シャンティの2種類。
甘さ控えめの上品なクリームと香ばしいパイが合わさるともう幸せ〜🥰
☑️ヴィー カフェラテ ¥1800 (サ別)
ルイヴィトンのモノグラムが入った銀座店限定のカフェラテ。
ちなみに、平日のオープン1時間前に行ったら余裕で一番乗りだった✌️オープン30分前からだんだん人が並び始めたよ〜。