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【Oyster BAR WHARF】
ニュウマン新宿にあるオイスターバー。
☑️糸島プレミアム岩牡蠣
☑️北海道知内産真牡蠣 1個490円
☑️北海道仙鳳趾産真牡蠣 1個580円
今回は3種類を食べ比べしたんだけど、糸島プレミアムが1番大きくて濃厚で美味しかった!ほんとに肉厚でジューシー😋
今しか提供されてないんだって!
知内産→ 仙鳳趾産 →糸島産の順に、味がさっぱり→濃厚へ変わっていくから、この順番に食べるのがオススメ!
牡蠣は、そのままでももちろん美味しいんだけど、トリュフオイルとかウィスキーをかけて食べてもいいんだって!珍しいよね✨
☑️牡蠣×黒毛和牛 一口すき焼き 1個180円
牡蠣を黒毛和牛でくるんだすき焼き。
牡蠣と黒毛和牛の組み合わせが最高😆卵にからめて一口でパクッといける!鉄板でジュージューいっててよだれ垂れそう🤤
あと、コスパ良すぎ!!
☑️焼牡蠣 ウニバター 490円
ウニとバターを乗せて焼いた牡蠣。焼牡蠣の中で1番人気なんだって!
☑️焼牡蠣 ロックフェラー 490円
ほうれん草とチーズを乗せて焼いた牡蠣。グラタンみたいな感じで、牡蠣初心者におすすめ!
☑️大きなカキフライ 1個300円
年間1万2千個も売れる絶品カキフライ。名前の通り本当に大きくて食べ応え抜群!