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【イニシャル Omotesando】
表参道にあるパフェ専門店で映えパフェを食べてきたよ!
1️⃣パルフェ・ヴェール 1800円
赤肉・青肉の2種類のメロンを使ったパフェ。
パイン・マンゴー・パッションフルーツのスパークリングビネガージュレ、カシスのムース、北海道牛乳のソフトクリームが層になってて、上には丸くくりぬかれたメロンがごろごろ。
カシスのムースは酸味が効いてて美味。
ソフトクリームはあまったるさがなくてすっきりした味わい!
2️⃣パルフェ・ペッシュ 1800円
桃をまるごと1個使用した贅沢な桃パフェ。白ワインと桃のジュレ、ヨーグルトとブラックペッパーのムース、北海道牛乳ソフトクリームが層になってて、上にはスライスされた桃が綺麗に並べられてる!
隠し味にパルメザンチーズとかオリーブオイルが使われてて、最後まで飽きない!
【店名】イニシャル Omotesando
【住所】東京都渋谷区神宮前6-12-7
【アクセス】明治神宮前駅から徒歩4分
【TEL】05055972604
【営業時間】平日 12:00~23:00(L.O22:30)
土日祝 11:00~23:00(L.O22:30)
【定休日】無休