สปาเก็ตตี้ขี้เมาทะเล

สปาเก็ตตี้ขี้เมาทะเลจร้า

ส่วนผสม

เส้นปาเก็ตตี้ต้มสุก 150 กรัม

กุ้งสดปอกเปลือก 50 กรัม

ปลาหมึกหั่นชิ้นพอคำ 50 กรัม

หอยเชลล์ 50 กรัม

ใบกะเพรา (? ถ้วยตวง) 20 กรัม

พริกชี้ฟ้าแดงหั่นแฉลบ 1 เม็ด

พริกไทยอ่อน 2 ช้อนโต๊ะ

ใบมะกรูดฉีกตามชอบ

คนอร์อร่อยชัวร์ 1 1/2 ช้อนชา

น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ

น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา

พริกขี้หนูเขียวแดง 1 ช้อนโต๊ะ

กระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ

น้ำมันพืช 24 กรัม

น้ำเปล่า 4 ช้อนโต๊ะ

น้ำมันสำหรับทอดอาหารทะเล

⭐️ความพอใจ: 🌟🌟🌟:

ขั้นตอน

1 ตั้งกระทะน้ำมันบนไฟร้อนปานกลาง ใส่พริกขี้หนูเขียวแดงโขลกกับกระเทียมลงไปผัดพอหอม ?2 ใส่กุ้ง ปลาหมึก และหอยเชลล์ลงไปผัดพอสุก แล้วเติมน้ำผัดให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยคนอร์อร่อยชัวร์ น้ำมันหอย และน้ำตาลทรายลงไป ผัดให้เข้ากันและส่วนผสมทั้งหมดสุกดี ?3 ใส่เส้นสปาเก็ตตี้ที่เตรียมไว้ลงไปผัดให้เข้ากัน ใส่พริกชี้ฟ้า พริกไทยอ่อน และใบกะเพราลงไปผัดให้เข้ากันอีกครั้ง จัดใส่จานพร้อมเสิร์ฟ

ขอบคุณที่มา ackarawin assanan